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ADRICAMP ITALIAN FOOD AND ART est (Menu)-
une entreprise qui favorise la diffusion des produits typiques italiens
et de la culture italienne -
un ensemble de traditions et d'innovations -
un soin particulier à la qualité des produits -
gentillesse et courtoisie à l'égard de nos clients -
recherche continuelle de partenaires-phares dans ce secteur (Menu) - favoriser
la diffusion du Made in Italy -
valoriser au maximum l'expérience de nos partenaires les plus chevronnés -
impliquer spécialement les plus jeunes dans notre activité -
valoriser au maximum les métiers qui tentent à disparaître -
utiliser des méthodes de gestion à l'avant-garde de la technologie (Menu) -
promotion du Made in Italy par le biais d'événements organisés par la
Région, la Province, la Commune -
promotion du Made in Italy dans les différentes régions italiennes et
à l'étranger -
testimonial des produits typiques du Latium (Sénat de la République) -
vente de produits de haute cuisine dans les supermarchés -
vente directe de produits de haute cuisine et vente par correspondance -
organisation du ravitaillement (Menu) LES PRODUITS QUE NOUS
COMMERCIALISONS (Menu) -
dérivés du cochon -
dérivés de la truffe (Menu) -
nous désirons développer notre activité en nous orientant sur de
nouveaux produits sélectionnés -
nous désirons promouvoir des produits avec des partenaires qui
travaillent déjà avec Internet -
nous désirons participer aux initiatives ICE à l'étranger -
nous désirons bénéficier de la compétence d'organismes de pointe du
secteur telle que la Chambre de Commerce afin d'augmenter notre volume d'affaires.
(Menu) -
des entreprises qui partagent nos objectifs -
des entreprises-phares dans leur domaine IMPORTANCE DE NOS PARTENAIRES -
nos partenaires revêtent une importance stratégique pour la réalisation
commune de projets ambitieux. -
nos clients sont nos premiers partenaires AVANTAGES POUR NOS PARTENAIRES
(Menu) -
nous sommes gage de sérieux, loyauté et correction Présentation de Ariccia (Menu)Ariccia se situe dans la zone du Parc Régional des "Castelli
romani" L'origine d'Ariccia remonte à une période très éloignée dans le
temps Comme toutes les villes Latines, les premiers habitants de ces lieux
combattirent durement afin de maintenir la propre indépendance. Aricia
devint l'une des plus importantes communautés romaines, lieu de villégiature
par excellence des principaux personnages de Rome en raison de sa position géographique
particulière, située à mi-chemin entre deux lacs d'origine vulcanique, le lac
d'Albano et le lac de Nemi. En 1473 Ariccia devint la propriété de la famille Savelli qui
entreprit la construction de la cité et du palais baronnial. Acheté au XVII° s par la famille Chigi, le pays fut complètement
revisité par le génie architectonique du Bernin, qui s'entoura des meilleurs
collaborateurs parmi lesquels se distingue le nom de Carlo Fontana. À partir du XVIII° s. Ariccia devint le lieu privilégié d'importants
artistes et hommes de lettres de l'époque. La période la plus faste se situe
durant la seconde moitié du XVIII° s. et le début du siècle suivant, lorsque
Ariccia s'enorgueillit du travail des plus grands décorateurs, artistes et
hommes de lettres du moment qui séjournèrent à Ariccia durant le Grand Tour
d'Italie. Au cours du XIX° s., l'aspect urbain de Ariccia se transforma considérablement
lorsque le parcours de la Via Appia, sur requête du pape Pie IX, fut rectifié:
on doit en effet au pontife la construction du pont aux trois arches, datant de
1854, qui surmontait le bois touffu (aujourd'hui parc Chigi) (Menu) Présentation
de Norcia
(Menu)
Ville natale de Saint Benoît, saint patron de l'Europe Où à la profonde spiritualité s'unissent le charme de la nature, les
merveilles de l'art et l'art culinaire. La ville sabine de Norcia, située dans la partie la plus montagneuse et
pittoresque de l'Ombrie, dans la zone du Parc National des Monts Sibyllins,
vante de nombreuses ressources environnementales, artistiques, gastronomiques et
culturelles qui constituent un lieu attrayant et unique aux yeux des visiteurs. Lieu privilégié pour les amants de la nature non contaminée, le
sport, la tranquillité et la qualité de la vie, Norcia est un lieu toujours
hospitalier et accueillant, lieu d'élection pour ceux qui, entre une découverte
gastronomique et l'autre, désirent se régénérer aussi l'esprit. À Norcia, Patrie de saint Benoît, saint patron de l'Europe, confluent
en effet aussi bien les personnes qui désirent se plonger dans la profonde
spiritualité bénédictine, que celles attirées par sa notoire renommée
culinaire, qui institue la ville au rang de paradis gastronomique parmi les plus
riches et les plus recherchés d'Italie, la capitale des produits de la
"norcineria" ( qui de Norcia tire son nom et sa renommée), des
truffes noires très prisées, aux fromages et aux lentilles. (Menu) "Porchetta"
de Ariccia
(Menu)
Ariccia est considérée la patrie d'élection du délicieux cochon à
la broche. Mais pourquoi Ariccia? Il semblerait que la ville dans le passé était
entourée d'un bois de chênes et de châtaigniers, appelé "barco" où
paissaient des troupeaux de porcins à l'état sauvage; de là naquit l'habitude
pour les habitants de Ariccia de consommer la viande de cochon à la broche. La "porchetta" est un plat idéal pour accompagner banquets, fêtes
entre amis et repas de famille; mais également comme délicieux en-cas
accompagné de pain fait maison et d'un bon verre de vin! Ingrédients: Porc, sel, poivre, arômes naturels L'emballage du produit se fait avec du papier végétal Le produit doit être conservé dans un lieu frais et sec (environ +4°) La "porchetta" sous vide doit être consommée dans les 30
jours si elle reste dans son emballage sous vide et, après ouverture du paquet,
dans les 8/10 jours. Timbre CE IT 3030/P Timbre CE IT 2085/L (Menu) "Coppiette"
(Menu)
La technique de production est très simple: on coupe des tranches de
viande de 10/15 cm de longueur et de 2 cm d'épaisseur. On procède ensuite au traitement de conservation en y ajoutant sel,
poivre, piment piquant Ingrédients: viande de porc, sel, poivre, piment, ail, lait écrémé
en poudre, arômes naturels, additif de sapidité, dextrose, lactose, saccharose Antioxydant : E-300, E-301 Conservateurs: E-250, E-252 Le produit est emballé dans des boîtes pour aliments d'environ 2 kg Le produit doit être conservé de 20 à 30 jours dans un lieu frais et
sec Timbre CE IT 3030/P Timbre CE IT 2085/L (Menu) Le
jambon cru de Norcia
(Menu)
L'une des denrées les plus renommées de notre gamme de produits est le
jambon cru de Norcia. IGP depuis 1998 est l'orgueil des terres de l'Ombrie d'où
il est produit. Les conditions climatiques particulières du territoire, l'alimentation
des porcs, la discipline dans la production des viandes de haute qualité
transforment ces jambons en un authentique chef-d'œuvre culinaire que le monde
entier nous envie. Le goût prononcé mais non salé ainsi que le parfum légèrement épicé
sont obtenus après les diverses phases de salaison, lavage et maturation finals. Nos fournisseurs comptent parmi les plus célèbres de la région en
question. Les meilleurs jambons crus enrichissent ainsi notre ample gamme de
produits toujours à l'enseigne de la meilleure qualité et de la transparence
de notre travail. (Menu) Truffe
de Norcia
(Menu)
Communément appelée "truffe de Norcia et Spoleto", le Tuber
Melanosporum Vittadini est reconnaissable entre autres pour son écorce noire
rugueuse semée de minuscules verrues et la pulpe noire-violacée striée de
blanc. Sa grandeur varie de celle d'une noisette à celle d'une orange et son
parfum est agréable et délicat. (Menu)
Téléphone +39 774.401563 Fax
+39 774.401563 Adresse postale Via
Timeo 17/4 00012 Guidonia
(Roma)
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